07
May
Vat Gepasteuriseerde Melk En Zwangerschap. Alle harde kazen gemaakt van gepasteuriseerde melk en Hollandse boerenkaas gemaakt van rauwe melk. Gepasteuriseerde melk mag je drinken als je zwanger bent omdat deze melk verhit wordt tot minimaal 72 graden Celsius waardoor de meeste bacteriën gedood worden. Deze kaas een zachte textuur en soms waterig en loopneus. Kazen die gemaakt zijn van gepasteuriseerde of verhitte melk zijn veilig om te eten.
Zachte kazen gemaakt van gepasteuriseerde melk veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap. De harde soort geitenkaas bevat weinig vocht en wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk. Het heeft geen voedingswaarde. Camembert brie en reblouchon gemaakt van rauwe melk. Deze kazen zijn wel veilig als je zwanger bent. In de praktijk is de kans op een listeriabesmetting vrij.
Eet geen kazen gemaakt van rauwe melk rauwe melk of au lait cru op de verpakking.
Dat is melk die je bij de boer koopt. Goed nieuws want tijdens je zwangerschap kan je hier gewoon mee doorgaan. Veel mensen wenden zich tot gepasteuriseerde melk als alternatief voor rauwe of niet-gepasteuriseerde melk. Dit is anders bij kaas die van rauwe melk wordt gemaakt. Overigens kun je kaas van rauwe melk wel. Heel belangrijk is de vaststelling dat organische en gesteriliseerde melk dan wel minder jodium bevatten maar dat dit nog steeds genoeg is om tegemoet te komen aan de dagelijkse jodiumbehoefte voor wie dagelijks een glas van 33 cl melk drinkt.