03
Oct
Vervanging Voor Chilipepers Uit New Mexico. 1 kop witte wijn of water 2 laurierbladen. Voeg altijd toe naar smaak en proef tussendoor. Het was Columbus die in de vijftiende eeuw de chilipeper meebracht naar Europa als vervanging voor zwarte peper die toen heel erg duur was. In Mexico werd gebruikt.
New Mexico heeft binnen de Verenigde Staten het hoogste percentage van Hispanics en Latijns-Amerikaanse bevolking en na Alaska het hoogste percentage Native Americans. 1 kop witte azijn. In de Aziatische keuken is deze soort heel gebruikelijk. In de tijd van de VOC werd het woord peper ook voor specerijen in zijn algemeenheid en niet alleen voor echte peper gebruikt. 01 van 08Serrano Chiles Brett_Hondow Pixabay Er zijn veel verschillende soorten chilipepers die je in supermarkten in heel Arizona en het zuidwesten kunt vinden. 400 g tonijn in olie uitgelekt.
Chilipepers zijn niet alleen dé smaakmaker bij uitstek maar zijn ook nog eens supergezond.
Wat voor handel met Mexico. Chilipepers worden vaak in de Mexicaanse keuken gebruikt en voegen veel smaak en soms warmte toe aan het brouwsel. Chipotle - chilipepers zijn droog gerookte jalapeos en ook in blik verkrijgbaar soms in een saus die de intense rooksmaak van de pepers heeft opgenomen. Niet op voorraad. Texas Oklahoma Kansas en Colorado. New Mexico grenst aan het land Mexico waar dit gebied vroeger toe behoorde.